Candy PCT25CB CH64CCB beépíthető készlet

Candy CH64 beépített panel

• Az egyidejűleg aktív főzőfelületek száma: 4
• Anyaga: üvegkerámia
• A beépített tér méretei: 56×49 cm

Beépíthető sütő Candy PCT25CB

• Légkeveréses sütő
• Energiaosztály: A+
• Rejtett parancsok
• Fekete
• Űrtartalom 65 l

Energiahatékonyság A+

A Candy tisztában van az energiatakarékosság fontosságával – ezért a legtöbb sütőmodellünk A+ energiahatékonysági osztályú.
Statikus vagy szellőző sütő? A legjobb sütési mód?
Ez a kérdés mindenki számára kihívást jelent: a konyhában újoncoknak, de még a legtapasztaltabb szakácsoknak is, akiknek új receptet kell elsajátítaniuk. Egyetlen válasz nincs, de megtanulhatunk különbséget tenni a két pörkölés között, hogy a helyzettől függően válasszuk ki a legjobbat. Fontos, hogy olyan sütőt válasszunk, amely mindkét sütési móddal sikeres ételkészítést tesz lehetővé.

Kezdjük az alapokkal: a bemelegítés típusai közötti különbségekkel

A megfelelő ételkészítés érdekében fontos megérteni, mi a különbség a statikus és a légkeveréses sütő között: a légkeveréses sütő egyenletesen süt, köszönhetően a hőt eloszlató levegő keringésének, míg a statikus sütő vízszintesen vagy függőlegesen termel hőt. A kívánt elkészítési módtól függetlenül fontos megjegyezni, hogy a két módszer körülbelül 20°C-kal különbözik egymástól: 180°C statikus sütőnél 160°C ventilátoros sütőnél felel meg.
Hogyan hat ételeinkre a sütési mód? A szellőzős sütő gyorsabb és egyenletesebb sütést biztosít, az étel szaftosabb és aromásabb lesz. A statikus sütő viszont lassabb, de alaposabb pörkölést garantál, ideális olyan ételekhez, amelyeknek jól elkészült és belül száraznak kell lenniük.

Mikor használjunk szellőztető sütőt?

Ez a fajta sütés ideális több étel egyidejű elkészítéséhez, mert a hő a sütő minden részét eléri. Ily módon mindkét polcot használhatja, például sült elkészítéséhez a tetején, burgonya alul, vagy lasagne és zöldségek, halak és köretek elkészítéséhez. Javasoljuk ezt a módszert ropogós héjú ételek elkészítéséhez is: halak, fehér húsok, vörös húsok, zöldségek, tészták, de lágy töltelékű desszertek is.

Mikor használjunk statikus sütőt?

A statikus sütő használata minden olyan ételhez használható, amely lassabb sütést igényel, szárazabb belsővel, mint például az élesztős tészta – olyan ételek, amelyeknek "kelléséhez" sütni kell.
Tekintettel arra, hogy a statikus sütőben a belső falak ellenállásként szolgálnak – a hőt eloszlató légáramlás nélkül – az étel minden oldalról egyenletesen sül meg. Ideális ételekhez, például kenyérhez, pizzához, pogácsához, de süteményekhez, kekszekhez, habcsókhoz vagy keksztortákhoz is.

Eljött az étkezés ideje!

Ezzel az egyszerű információval most kiválaszthatja az ideális módot az ételek elkészítéséhez: Próbáljon ki új recepteket, legyen türelmes és… élvezze az ételt!